Edirne'nin Lalapaşa ilçesinde 25 yaşındaki ziraat mühendisi Ebubekir Yavuz, devlet desteğiyle kurduğu serada topraksız tarım yöntemiyle sebze üretimine büyük bir ivme kazandırdı. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu olan Yavuz, daha önce topraksız tarım uygulamaları yapan bir firmada çalışmış ve edindiği tecrübeyle kendi işini kurma hayalini gerçekleştirmek için Sinanköy köyünde arazi satın aldı. Genç çiftçi desteklerini araştıran Yavuz, Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün yüzde 75 hibeli Sera Kurulumu Projesi'nden faydalanarak hayalindeki serayı kurdu. Bu proje sayesinde, küçük bir alanda büyük verim elde etmeyi başardı. Yavuz'un başarı hikayesi, genç girişimcilere ilham kaynağı olmaya devam ediyor. Devletin çiftçilere verdiği desteklerin önemini vurgulayan Yavuz, ilerleyen yıllarda serasını genişletmeyi planlıyor.

Topraksız Tarımın Avantajları

Yaklaşık 300 metrekarelik kapalı alanda, 3 bin metrekarelik bir sahanın üretimine denk gelecek kadar ürün yetiştiren Yavuz, topraksız tarımın sunduğu avantajları anlatıyor. Katlı bir sistem kuran Yavuz, 300 metrekarelik serasında 2 bin 400 kökten fazla ürün yetiştiriyor. Bu yöntem, su ve gübre tasarrufunu sağlarken, hastalık ve haşere riskini de önemli ölçüde azaltıyor. Topraklı tarımda yaşanan sulama sorunları, hastalık riski ve haşere problemi, topraksız tarım sistemi ile ortadan kalkıyor. Yavuz, topraksız tarım sayesinde hasat süresini kısalttığını ve maliyetlerini düşürdüğünü belirtiyor. Yılın 8 ayı boyunca ortalama 40 günde hasat yaparken, soğuk aylarda bu süre 2 aya kadar uzayabiliyor.

Devlet Desteği ve Gelecek Planları

Atatürk Üniversitesi'nden mezun olduktan sonra topraksız tarım yöntemlerini deneyimleyen Yavuz, devlet desteklerinin önemine dikkat çekiyor. Serasını yüzde 75 hibeli olarak kurduğunu belirten Yavuz, bu desteğin kendisine büyük kolaylık sağladığını vurguluyor ve diğer genç çiftçilere de bu desteklerden faydalanmalarını öneriyor. Gelecek planlarından bahseden Yavuz, serasını büyütmeyi ve üretim kapasitesini artırmayı hedefliyor. Bu sayede hem kendi ekonomik durumunu güçlendirecek hem de bölge ekonomisine katkıda bulunacak. Yavuz'un başarısı, Edirne tarımına yeni bir soluk getirirken, genç çiftçiler için de bir örnek teşkil ediyor. Bu girişimin sürdürülebilir tarımın yaygınlaşmasına da önemli bir katkı sağlayacağına inanılıyor.

Edirne'de Tarımın Geleceği

Yavuz'un başarılı uygulaması, Edirne ilinde sürdürülebilir ve modern tarım yöntemlerinin yaygınlaşmasına öncülük ediyor. Kuraklık ve iklim değişikliğinin tarımsal üretimi olumsuz etkilediği günümüzde, topraksız tarım gibi su ve kaynak tasarrufu sağlayan yöntemler büyük önem taşıyor. Yavuz'un deneyimi, genç girişimciler için önemli bir örnek teşkil ederken, Tarım sektörüne de yeni bir bakış açısı getiriyor. Devletin genç çiftçilere verdiği desteklerle, Türkiye tarımının geleceği için umut verici adımlar atılıyor.