Edirne'de yüzyıllardır süren bir gelenek sona erdi. Osmanlı döneminden beri II. Bayezid Külliyesi'nin İmaret Müzesi'nde ihtiyaç sahibi vatandaşlara verilen iftar yemeği, Trakya Üniversitesi Rektörlüğü kararıyla kaldırıldı. Bu karar, hem mahalle sakinlerini hem de geleneğe bağlı vatandaşları derinden üzdü. Yıllardır fakir fukaranın, yolcunun karnını doyuran bu tarihi mutfak, artık sessizliğe gömüldü. Osmanlı İmareti geleneğinin sembolü olan bu yerin kapatılması, Edirne’nin tarihi ve kültürel mirasına karşı duyarsız bir yaklaşım olarak yorumlandı. Rektörlüğün gerekçesi henüz netlik kazanmazken, vatandaşlar ve mahalle muhtarı yetkililere ulaşmak için yoğun çaba sarf ettiklerini ancak sonuç alamadıklarını belirttiler.

Asırlık Geleneğin Sonu

Edirne'deki II. Bayezid Külliyesi, içerisinde cami, şifahane, imarethane ve mutfak gibi bölümleri barındıran tarihi bir kompleks. Külliye bünyesindeki mutfak, Osmanlı döneminde olduğu gibi, ihtiyaç sahiplerine iftar yemeği sunarak, yüzyıllardır hayırseverlik geleneğini yaşatıyordu. Mutfağın yanında bulunan Aşçı Baba'nın türbesi de bu geleneğe manevi bir değer katıyordu. Külliye, Trakya Üniversitesi'ne bağlı olarak faaliyet göstermekte ve uzun yıllardır Ramazan aylarında ihtiyaç sahiplerine iftar yemeği sunuluyordu. Ancak, üniversite yönetiminin aldığı karar ile bu gelenek sona erdirildi. Bu kararın gerekçesi hakkında net bir bilgi verilmezken, mahalle sakinleri ve vatandaşlar büyük bir hayal kırıklığı yaşadılar. Aşçı Baba'nın bereketli mutfağının kapılarının kapanması, birçok kişiyi üzdü.

Mahalle Sakinlerinin Tepkisi

İftar yemeğinin kaldırılmasıyla birlikte, mahalle sakinleri ve Edirne halkı büyük bir tepki gösterdi. Yenimaaret Mahalle Muhtarı Neslihan Dönmez Dürüktaş, rektörle görüşme girişimlerinin sonuçsuz kaldığını belirtti. Muhtar, daha önce mahalleli kadınların külliyeye gelerek lokma dökme faaliyetlerine de izin verildiğini, ancak sonrasında bunun da engellendiğini ifade etti. Bu durum, özellikle dezavantajlı mahalledeki çocukların iftarlık yemeklerinden mahrum kalmasına neden oldu. Muhtar Dürüktaş, lokma dağıtımının ve Kur’an kurslarının yeniden başlatılmasını talep etti. Mahalle sakinleri, Aşçı Baba'nın mirasını yaşatmak ve tarihi geleneği sürdürmek için mücadelelerini sürdürmeyi planlıyorlar. Bu tarihi yapının amacına uygun şekilde kullanılması ve geleneklerin korunması için yetkililerden destek bekliyorlar.

Tarihi Bir Mirasın Yok Edilmesi

Trakya Üniversitesi yönetiminin aldığı karar, sadece bir iftar yemeğinin kaldırılmasıyla sınırlı değil. Mahalledeki Kur’an kursları da kapatıldı. Bu durum, Edirne halkında üzüntü ve öfkeye yol açtı. Muhtar Dürüktaş, yetkililerin tarihi mekanın ruhuna aykırı hareket ettiklerini vurgulayarak, II. Bayezid Külliyesi'nin asli amacına uygun olarak kullanılmasını talep ediyor. Tunca Nehri kıyısındaki bu tarihi külliyenin, Osmanlı dönemindeki hayırseverlik geleneğinin simgesi olarak kalması gerektiği belirtiliyor. Mahalle sakinleri, Aşçı Baba'nın Osmanlı döneminden gelen yardımseverlik geleneğini yeniden canlandırmak istiyorlar.